1、鹿角菜是一种生长在海水中的藻类植物，它有很多分杈，从外表看很像动物鹿头上的角，因此人们把它叫做鹿角菜，而且它外表很卷曲又有点像龙须，因此很多地区的人也会把它叫龙须菜，也就是说鹿角菜和龙须菜之间没有什么区别，它们是人们对同一种蔬菜的两种不同叫法。
2、鹿角菜和龙须菜之间没有什么区别，但是鹿角菜是指那种海洋中的藻类植物，它也叫龙须菜，但是生活中的龙须菜还有很多种，像南瓜藤、发菜等，往往也会被人们叫做龙须菜。
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